Als ich klein war, empfand ich einen Besuch auf dem Markt oft als anstrengend. Die Erwachsenen blieben permanent stehen, um zu quatschen und mit allen möglichen Leuten Neuigkeiten auszutauschen. Für mich war das früher zeitraubend, heute sehe ich das anders. Ein Besuch auf dem Wochenmarkt kann inspirierend sein. Setzen wir uns so doch nicht nur mit anderen Menschen auseinander, sondern auch mit dem Stadtviertel, den Produkten und ihrer Herkunft. Natürlich lässt sich der Einkauf im Supermarkt auf die Schnelle erledigen. Man wirft alles in den Einkaufskorb, zahlt, wirft die ganze Verpackung zu Hause in die Tonne und muss dabei nicht einmal mit einer Menschenseele reden. Macht das wirklich glücklich? Wie wäre es, stattdessen mal wieder auf einem Wochenmarkt einzukaufen und mit den Produkten auszukommen, die eben saisonal verfügbar sind?
Aktuell benötigen die Bauern jegliche Unterstützung, die sie bekommen können! In den USA sind die sogenannten Farmer’s Markets zwar schon lange hip und trendy. Bei uns in Deutschland haben die Wochenmärkte oft leider noch ein sehr angestaubtes Image.
In Köln gibt es insgesamt 66 Wochenmärkte an 38 Standorten. Ich habe für euch 5 Wochenmärkte besucht, die ich besonders schön finde:
Wochenmarkt auf dem Neptunplatz
Der Wochenmarkt auf dem Neptunplatz findet jeden Dienstag und Freitag statt. Während der Markt vor dem Neptunbad freitags gut besucht ist, tun sich die Verkäufer dienstags sehr schwer. Zu groß ist die Supermarkt-Konkurrenz in Ehrenfeld. Ein Landwirt, der sich davon nicht beirren lässt, ist der 85jährige Ludwig Broicher. Zweimal pro Woche verkauft er seine Waren auf dem Neptunplatz und muss dafür seit Jahrzehnten um 4 Uhr morgens aufstehen.
Warum ich einen Besuch auf einem Markt empfehle, auf dem in der Woche nicht viel los ist? Weil ihr dort Bauer Broicher treffen könnt. Und mich schon eine kurze Unterhaltung mit ihm inspiriert hat, meine Alltagsgewohnheiten zu hinterfragen. Seit 1948 (!) verkaufen die Brüder aus Zündorf ihr Gemüse bereits auf Wochenmärkten in Köln. Vor kurzem haben sie sogar einen Bildband herausgegeben, der ihre Kunst, Gemüse zu machen dokumentiert. Es ist leider nicht ganz leicht, das Buch zu kaufen, wer Glück hat, bekommt es am Stand auf dem Wochenmarkt!
Tipp: Vor allem die Eier sollen besonders lecker sein!
Weitere, lesenswerte Artikel zu Bauer Broicher: www.ksta.de/was-wirsing-alles-kann-14381178 | www.rundschau-online.de/ludwig-broicher-taeglich-um-vier-uhr-raus-10437874
Buchtipp: „Die Kunst, Gemüse zu machen“, Eidola Verlag Köln, ISBN: 978 3 00 053 657 1
Wochenmarkt auf dem Neptunplatz:
Jeden Freitag von 7:00 bis 14:00 Uhr
Wochenmarkt auf dem Auerbachplatz
Jeder Wochenmarkt hat seine Stammkunden. So auch der auf dem Auerbachplatz. Viele dürften wohl wegen der Brathähnchen kommen, deren Duft zwei mal die Woche quer über den Platz zieht. Der Markt hat eine tolle Atmosphäre, vor allem bei schönem Wetter lädt er nicht nur zum Einkaufen regionaler Produkte ein, sondern auch zum Verweilen im Café Balthasar, das viele Outdoor-Sitzplätze anbietet. Durch den eingezäunten Spielplatz ist der Wochenmarkt auf dem Auerbachplatz auch perfekt für einen Besuch mit der ganzen Familie geeignet.
Wochenmarkt auf dem Auerbachplatz
Jeden Dienstag und Freitag von 7:00 bis 13:00 Uhr
Der Ökomarkt auf dem Rudolfplatz
Der Ökomarkt auf dem Rudolfplatz ist der perfekte Wochenmarkt für Langschläfer. Er öffnet und schließt mittwochs deutlich später als die anderen und soll so auch die jüngeren Käufer ansprechen. Obst und Gemüse, Brot- und Backwaren, Fleisch und Molkereiprodukte werden hier regelmäßig angeboten. Durch seine zentrale Lage ist der Ökomarkt sehr gut mit öffentlichen Verkehrsmitteln zu erreichen und erreicht dadurch ein großes ‘Laufpublikum’.
Der Ökomarkt auf dem Rudolfplatz
Jeden Mittwoch von 11:00 bis 18:00
Jeden Samstag 8:00 bis 14:00
Wochenmarkt in Weiden
Der Wochenmarkt in Weiden vermittelt das Gefühl, als ginge man über einen Markt in Frankreich. Umrahmt von hohen, alten Bäumen und stattlichen Häusern bleibt die Zeit kurz stehen. Bedingt durch die ruhige Lage herrscht hier kein Verkehrschaos, wie es doch recht oft rund um die Märkte entsteht. Verkauft werden all die markttypischen Waren und aktuell natürlich Spargel, ins Auge sticht aber Bauer Franken mit seinem künstlerisch gezwirbelten Bart, der hier immer mittwochs Kartoffeln verkauft.
Wochenmarkt in Weiden
Auf dem Emil-Schreiterer-Platz
Jeden Mittwoch und Samstag von 7:00 bis 13:00 Uhr
Wochenmarkt in Deutz
Der Wochenmarkt auf der Deutzer Freiheit versprüht dörflichen Charme – gemeint ist das im allerbesten Sinne! Jeden Freitag werden Waren aus der Region verkauft und ein Besuch hier eignet sich perfekt, um das Wochenende einzuläuten, da der Markt in Deutz durch seine herrliche Veedels-Atmosphäre hilft, den hektischen Stadtmenschen zu entschleunigen.
Wochenmarkt in Deutz
Jeden Freitag von 7:00 bis 13:00 Uhr
Unser Tipp:
Mehr Informationen rund um die Kölner Wochenmärkte findet ihr auch auf der Seite der Stadt: www.stadt-koeln.de/wirtschaft/maerkte/wochenmaerkte
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