Vegane Ernährung ist eintönig und langweilig. Veganismus ist schwierig. Diese und weitere Klischees stecken noch in vielen Köpfen. Dass vegan essen gehen mittlerweile leicht umsetzbar und vor allem abwechslungsreich, vitaminreich und lecker ist, zeigt die Gastronomieszene Kölns. Immer mehr Cafés und Restaurants bieten mittlerweile vegane Gerichte an oder stellen ihr Konzept gänzlich auf vegan um. Welche Cafés/Restaurants einen Besuch wert sind, zeige ich euch in diesem Beitrag.
Kaffee & Kuchen
Nah am Friesenplatz, auf der Venloer Straße, liegt das Kaffee & Kuchen. Getreu dem Motto „Slow Food and Full Taste“ bietet Adele Hahn-Dilthey seit 2006 in ihrem Café viele vegane Optionen wie Avocado-Brot, Porridge mit frischen Beeren und bunte Smoothie-Variationen an. Die täglich wechselnde Mittagskarte hält immer eine vegane Option bereit. Alle Speisen sind gesund, lecker, frisch zubereitet und für kleines Geld zu haben. Mein Favorit zum Lunch: Die Buddha Bowl mit Bulgur/Quinoa karamellisierten Rote Beten, Ingwer, Möhren, gerösteten Kichererbsen, hausgemachtem Hummus und Salat für 10,80€.
Venloer Straße 19, 50672 Köln
Web: www.kaffeeundkuchen.net | www.facebook.com/KaffeeundKuchen.Koeln
Öffnungszeiten: Mo-Fr 8:30-19h, Sa 9-19h, So und feiertags 10-18h
Café Vevi
Ausschließlich veganes Essen in einer individuellen Vintage-Atmosphäre bietet Jess seit 2018 mitten im Belgischen Viertel an. Jess ernährt sich selbst seit mehreren Jahren vegan und man merkt, wie sehr sie für ihr Café brennt. Ob Süßes wie Rüblikuchen, Raw Cakes, herzhaftes Quiches, Smoothie- und herzhafte Bowls oder selbstgemachte Müsliriegel – alle Gerichte sind frisch zubereitet und das schmeckt man.
Brüsseler Str. 29, 50674 Köln
Web: www.vevi-cafe.eatbu.com | www.facebook.com/vevi.cafe/
Öffnungszeiten: Mo + Mi-So 9-17h, Di geschlossen
Chum Chay
Versteckt in einem kleinen Hinterhof, zentral gelegen, mitten auf dem Friesenwall in der Kölner Innenstadt befindet sich eine kleine Oase: Das Chum Chay von Toni Pham. Hier findet man eine kleine aber feine Auswahl an vietnamesischen Vor- und Hauptspeisen, die nicht überfordern und stets zwei zusätzliche Menüs auf der Tageskarte. Alles vegetarisch, das meiste vegan. Meine Empfehlungen: Der Bananenblüten-Salat, der hausgemachte Lime Juice und „PHO XAO SOT ME“, heißt Bio-Tofu mit Bandnudeln, Zwiebeln, Möhren, Buschbohnen, Shiitake-Pilzen dazu Tamarindensauce, Sesam, Erdnüsse, Röstzwiebel und Kräuter.
Friesenwall 29, 50672 Köln
Web: www.chum-chay.de | www.facebook.com/chum.chay.koeln
Öffnungszeiten: Mo-Sa 12-23h, feiertags: 15-23h, So geschlossen
Sattgrün
Peter Zudrow hat mit dem Sattgrün-Buffet in der Kölner Innenstadt sein fünftes veganes Restaurant eröffnet. Was einen dort erwartet? Eine große Auswahl an knackigen Salaten, Antipasti, heiße Suppen, exotische Gemüse-Currys, leckere Pasta-Gerichte, herzhafte Gemüse-Eintöpfe, gegrilltes Ofengemüse und für den Nachtisch köstliche Kuchen und Desserts. Alle Speisen und Getränke sind vegan, cholesterin- und lactosefrei, sowie frei von gentechnischen Veränderungen.
Trotz Buffet gilt nicht das All-you-can-eat-Prinzip. Wählen kann man zwischen drei Tellergrößen, die preislich zwischen 9,90€ bis 13,90€ liegen. Eine Schale Suppe gibt es ab 3,90€.
Ludwigstraße 11, 50667 Köln
Web: www.sattgruen.com | www.facebook.com/sattgruen
Öffnungszeiten: Mo-Sa 12-22h, So und feiertags geschlossen
Peacock Green Déli
Zwischen Amts- und Landgericht auf der Luxemburger Straße gibt es seit November 2018 veganen Mittagstisch. Caro, die Inhaberin des Déli, kocht täglich frisch und das schmeckt man auch. Genutzt werden ausschließlich hochwertige, regionale Produkte. Die Nachfrage nach dem Mittagsbuffet ist groß. Los geht es immer wochentags ab 12.00 Uhr. Meist sind die Töpfe schnell leer, es lohnt sich also pünktlich zu sein. Auch in den frühen Morgenstunden ist das Peacock einen Besuch wert. Denn dann richtet Caro Smoothie Bowls, Bircher Müsli und belegte Brötchen – zum Beispiel mit veganem Mett – an.
Luxemburger Str. 109, 50939 Köln
Web: www.instagram.com/peacockgreendeli
Öffnungszeiten: Mo-Fr 9.30–15h, Sa, So und feiertags geschlossen
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